En fait les scripts peuvent très bien récupérer certaines variables, en fonction de l'installation, afin de savoir s'il s'agit d'une suppression, réinstallation, etc... Donc il faut jouer avec ça  !

Exemple :

preinst :

#!/bin/sh

set -e
case "$1" in
install)
dpkg-divert --package chromium-bsu-fix --divert /usr/share/applications/chromium-bsu.desktop.bak --rename /usr/share/applications/chromium-bsu.desktop
;;
abort-upgrade)
;;
upgrade)
;;
*)
echo "preinst called with unknown argument \`$1'" >&2
exit 1
;;
esac
exit 0

postrm :

#!/bin/sh
set -e
case "$1" in
remove|purge)
dpkg-divert --package chromium-bsu-fix --rename --remove /usr/share/applications/chromium-bsu.desktop

;;
upgrade|failed-upgrade|abort-install|abort-upgrade|disappear)
;;
*)
echo "postrm called with unknown argument \`$1'" >&2
exit 0
esac

Ensuite pour les dépôts, j'ai rajouté la partie permettant de les signer, dans la doc :

http://doc.ubuntu-fr.org/tutoriel/comment_creer_depot#signer_votre_depot

Voilà

Merci aux gars de Debian-fr de m'avoir aidé, comme quoi, même les ubunteros ont de la place là bas, contrairement aux idées reçues.

S'il le faut j'upperais le sujet tous les jours pendant un AN pour qu'une personne puisse enfin me donner une piste

Bon courage...

Screen de l'erreur suite à la réinstallation du paquet :

Erreur Gdebi-GTK après l'echec de la réinstallation :

Impossible d'ouvrir « chromium-bsu-fix.deb »

Ce paquet est peut être corrompu, ou vous n'avez pas les droits pour y acceder. Vérifiez les droits d'accès fichier

Erreur synaptic à la suite de tout ça, dès la moindre ouverture :

E: Le paquet chromium-bsu-fix doit être réinstallé, mais il est impossible de trouver son archive.
E: Erreur interne en recalculant le cache des dépendances (1). Veuillez envoyer un rapport d'anomalie.

Contenu de /var/log/dpkg :

2009-12-16 22:54:18 startup archives install
2009-12-16 22:54:19 upgrade chromium-bsu-fix 1.0 1.0
2009-12-16 22:54:19 status half-configured chromium-bsu-fix 1.0
2009-12-16 22:54:19 status unpacked chromium-bsu-fix 1.0
2009-12-16 22:54:19 status half-installed chromium-bsu-fix 1.0

Autre screen (erreur avec le gestionnaire de mises à jour) suite à cet echec :

http://nsa11.casimages.com/img/2009/12/ … 287766.png

Paquet concerné (type générique, j'ai la même erreur avec d'autres paquets de même type adaptés à d'autres jeux/logiciels) :

http://steelix.org/files/chromium-bsu-fix.deb

Concernant DPKG :

J'utilise dpkg-divert, pour faire une diversion, de fichiers de raccourcis de programmes situées dans /usr/share/applications afin de pouvoir remplacer le fichier *.desktop correspondant par le mien, qui lancera un fix avant le programme corrigeant un certain nombre de problèmes, ou rajoutant des fonctionnalités.

Problème cependant, tout se passe très bien lors de l'installation du paquet contenant le script provoquant une diversion, ou lors de sa suppression, mais ça merdouille complètement et peut aller jusqu'à casser le système de paquets lors de la réinstallation ou mise à jour du paquet, ce qui m'empêcherais de proposer des mises à jour pour ces derniers.

Les commandes utilisées (par exemple pour OpenArena) :

Script preinst (s'exécute avant toute installation)

#!/bin/sh -e
dpkg-divert --package openarena-fix --divert /usr/share/applications/openarena.desktop.broken --rename /usr/share/applications/openarena.desktop
exit 0

Script postrm (s'exécute après toute suppression)
#!/bin/sh -e

#!/bin/sh -e
dpkg-divert --package openarena-fix --rename --remove /usr/share/applications/openarena.desktop
exit 0

Concernant les dépôts :

C'est bien simple, j'ai créé mon propre dépôt via repropro ce qui me simplifie de très loin les choses, surtout avec le script proposé permettant de rajouter tous les paquets, ainsi que leur classement alphanumérique.
J'ai également créé ma propre clé PGP, mais je n'ai rien trouvé de probant (encore moins en Français) sur la façon dont je devrais m'y prendre pour signer mon dépôt? (sachant que je n'ai pas de serveur à moi, je suis sur du mutualisé, donc aucun accès serveur)

Merci de votre attention, j'espère vraiment pouvoir mettre en ligne la première release bientôt, mais ce genre de détails me bloque encore un peu.