Le fichier d'entrée doit être trié. Voici un extrait de man uniq :

Ajouté : Que vient faire ./ à la fin de la commande grep ? grep va parcourir l'arborescence à partir du répertoire courant, mais ne va pas lire le résultat de strings.

strings /home/moi/monrepertoire/* |grep -Ehiro '([[:alnum:]_.-]+@[[:alnum:]_.-]+?\.[[:alpha:].]{2,6})' ./ |uniq > emails.txt

Je rencontre encore deux problèmes: |uniq ne joue pas son rôle. J'obtiens plusieurs fois le même mail.  Et le dernier problème c'est que string cherche bien dans un premier temps dans le répertoire  /home/moi/monrepertoire/* puis sort de ce répertoire et cherche à la racine de mon disque. Une idée?

Je relève ce post pour ne pas éparpiller.

Pour butiner et extraire les email de tout un répertoire j'utilise:

strings /home/moi/monrepertoire/* |grep -Eiro '([[:alnum:]_.-]+@[[:alnum:]_.-]+?\.[[:alpha:].]{2,6})' ./ |uniq > emails.txt

Ca me sort bien les lignes dans mon fichier emails.txt.  Toutefois j'obtiens aussi le nom du fichier avant l'email.
Comment l'enlever? Les lignes ressemblent à ceci:

./monrepertoire/index.html:pierre@domaine.fr
./monrepertoire/index.html:paul@domaine.fr
./monrepertoire/index.html:jacques@domaine.fr

...

j'ai lu que c'est à cause d'algorithmes de lecture... je ne sais pas.

J'ai essayé tout cela sur un fichier d'un million de lignes, contenant 70% de lignes avec email et 30% sans.

La méthode sed:  42.45s et 41.33s si je remplace les [:alnum:] avec @ et [^@]

La méthode pur bash Watael: 5:22.68s

J'ai tout fait deux fois pour éliminer des effets cache/tampons.  Qui explique?

EDIT: temps exact
EDIT compris blanc échap

i="<hgfhfg@yahoo.fr>"
i=${i/#[><-+,]}
i=${i/%[><-+,]}
=> hgfhfg@yahoo.fr

par exemple...

apres il faut voir pour traiter les adresses, genre virer les -,>,;>.... de fin de ligne et debut...

Ah.  Aussi en full bash?

test="Monsieur Toto Léon , toto@gmail.com, 5 rue qui tourne 47130 Le trou
Léontine Lajoie 25 Av du virage droit 46000 Levinquipique <leontine@yahoo.fr>
Madame Titine Léon - titine@gmail.com- 5 rue qui tourne 47130 Le trou
Léontimlkmlkne Lajoie 25 Av du virage droit 46000 kjhkjh <hgfhfg@yahoo.fr>"

while read ligne
do
 tableau=(${ligne})
 for i in ${tableau[@]}; do [[ "$i" =~ @ ]] && echo "$i"; done
done <<< "$test"

=> toto@gmail.com,
=> <leontine@yahoo.fr>
=> <letitine@gmail.com-
=> <hgfhfg@yahoo.fr>

apres il faut voir pour traiter les adresses, genre virer les -,>,;>.... de fin de ligne et debut...

qu'on voit un peu les differents cas possibles.

sed '/@/!d;s/.*\(\<[-_[:alnum:]]\+@[[:alnum:]_]\+\.[[:alpha:]]\+\).*/\1/' mon_fichier

Comme tout le monde semble parti, encore ceci:  il faut commencer l'expression de l'adresse email avec un délimiteur de début de mot \< sinon la chaîne générale .* avale tout jusqu'au dernier caractère avant l'arobase; le multiplicateur \+ en effet se contente d'un seul caractère.

sed 's/.*\(\<[-_[:alnum:]]\+@[[:alnum:]_]\+\.[[:alpha:]]\+\).*/\1/' mon_fichier

J'explique:
Disons qu'un mot, c'est au moins un caractère alphanumérique, tiret ou underscore, et une extension une suite de lettres.  Je considère une adresse la forme mot@mot.extension.
Je remplace truc-adresse-truc par adresse.  J'ai donc mis adresse entre des délimiteurs \( et \) et j'y fais référence avec \1.  Il faut mettre le tiret au début sinon sed pense qu'il sert à définir une série comme a-z.

info sed

et fais une recherche sur greedy