Discount - Révoltant

yanightmare · Le 13/06/2006, à 13:01

Bonjour. J'ai retrouvé un article de Marianne sur les hards discount (netto, leader price, lidL...).

C'est révoltant !

Avec 100 kgs de viande, les industriels peuvent maintenant faire 140 kgs de jambon !

Le reste ? Sel, sucre, gélatine, sirop de glucose, eau, polyphosphates...

De plus, le jambon n'est pas du jambon mais de l'épaule ! ...

Bref.

http://www.marianne-en-ligne.fr/archive … anne.phtml

C'est un peu long, mais instructif.

Infinity · Le 13/06/2006, à 13:17

J'ai pas encore lu l'article, mais il me semble qu'il y a le même problème avec beaucoup d'autres produits.
Par exemple, mon parrain, suisse, producteur occasionel de Miel, m'a raconté qu'on pouvais rajouter 40%(le chiffre me semble un peu gros, ça doit être moins den fait) de sucre et toujours commercialiser le miel "100% Naturel"(sans préciser l'adjonction de sucre je veux dire !!!) et que cette technique est abondement utilisée.

Bon, j'ai lu en diagonale. Outre le fait qu'on se fait un peu avoir sur la qualité du produit en elle-même, on se fait baiser aussi sur la qualité nutritionelle.
Vive les tomates du jardin .Dommage que les maraichers sur les marchés soient si chers, la concurrence est rude.

szdavid · Le 13/06/2006, à 13:31

Et ouis, c'est pour ça que nous, juifs et musulmans, ne mangeons pas de porc : on sait ce qu'il y a dedans et on tient à notre santé lol

Stemp · Le 13/06/2006, à 13:33

Vous ne vous souvenez pas de Jean-Pierre Coffe sur Canal+, balançant du jambon industriel sur le plateau en gueulant «c'est de la merde» ? c'était au début des années 1990 (peut-être même fin 80)

Mathieu147 · Le 13/06/2006, à 13:35

Punaise l'arnaque!

On va tous crever

goodluck · Le 13/06/2006, à 13:45

Salut,

Question complètement hors-sujet :

Dis y'en à marre, celà t'arrive de faire de l'informatique ?

Infinity · Le 13/06/2006, à 14:00

Et ouis, c'est pour ça que nous, juifs et musulmans, ne mangeons pas de porc : on sait ce qu'il y a dedans et on tient à notre santé lol

Ui ui, ça doit être pour ça
C'est pas ce qu'il y a dedans, mais ce que les industriels y rajoute.

goodluck: tu amènes souvent ton ordi dans un café ?

Mornagest · Le 13/06/2006, à 14:03

La malbouffe n'est pas un sujet récent. Et avec l'augmentation exponentielle de la population mondiale, on n'est pas sorti de l'auberge : nourrir plus de monde avec mions de ressources.

Gare aux OGM vendu par les multinationales de la biotechnologie, qui vendent aussi les produits à pulvériser dessus (tout crève sauf la plante dont ils vendent les graînes, pas cons les gars...)

J'ai regardé il y a quelques mois une émission sur les produits alimentaires (on n'appelle plus ça de la nourriture, c'est un produit de consommation maintenant ), un cultivateur-philosophe (pourquoi ne pas concilier les deux ? ) y disait que cultiver son jardin et élever ses bêtes devenait un acte politique.

Et humaniste, aussi, ajouterais-je ^^

teolemon · Le 13/06/2006, à 14:34

Faut bien mourir de quelque chose.Maintenant, chaque fois que je vais bouffer mon jambon leader price,je vais avoir peur.On m'aurait rien dit, j'aurais pu en manger tranquillement jusque dans ma tombe...:P

quelqu'un · Le 13/06/2006, à 14:44

Stemp a écrit :

Vous ne vous souvenez pas de Jean-Pierre Coffe sur Canal+, balançant du jambon industriel sur le plateau en gueulant «c'est de la merde» ? c'était au début des années 1990 (peut-être même fin 80)

Et dans les années 2000 il fait de la pub pour ce genre de nourriture.

huuum.. les produits naturels du jardin de jean pierre coffe

Ah oui ! moi j'aime la bonne bouffe, VOUS vous mangez de la merde. Achetez mon livre pour voir la merde que vous mangez.

- Cherie ! À table.
- J'arrive.
Ah ça à l'air bon tout ça

- Hummm c'est pas de la MERDE ça ! Tu cuisines toujours aussi bien.
- Merci, mais je n'ai fait que suivre tes conseils.

Gurik · Le 13/06/2006, à 15:01

yanightmare a écrit :

Avec 100 kgs de viande, les industriels peuvent maintenant faire 140 kgs de jambon !

S'il n'y avait que les industriels...

puppet-master · Le 13/06/2006, à 15:02

Z'avez jamais vu la tronche des jambons avant passage dans la trancheuse dans ce joyeux monde de l'industrie agroalimentaire ?

Pour obtenir de belles tranches rectangulaires ? C'est facile vous prenez des jambons de 20cm de large, 15cm de haut, et 1,20m de long ! L'avantage c'est qu'en les empilant en les croisant sur la palette, vous obtenez un beau parallépipède rectangle.

Y z'ont des drôles de cochons les industriels avec des jambons pareils.:lol:
Si votre tranche de jambon n'est pas rectangulaire mais ronde, le jambon est de forme "demi-lune". Et la couenne est ajoutée sur le machin... Ca n'est donc pas non plus un gage de qualité.

Travaillez avec l'industrie agroalimentaire et vous regarderez ce qui nous est vendu en supermarché d'un autre oeil !!!

Liensun · Le 13/06/2006, à 15:07

puppet-master a écrit :

Travaillez avec l'industrie agroalimentaire et vous regarderez ce qui nous est vendu en supermarché d'un autre oeil !!!

ça me rappelle que le pere d'un pote etait boucher, et il etait pas question de lui faire manger une saucisse, merguez ou autres

k11-sogood · Le 14/06/2006, à 00:15

Je serais pas étonné que les connaisseurs en bouffe soient aussi révoltés du désintérêt - de la méconnaissance - des gens sur ce qu'on mange , que peuvent l'être beaucoup d'ubuntistes (et autres) sur le désintérêt que portent les gens sur la loi DAVDSI ... DADVSI ... enfin la loi qui pue quoi.

tylhdar · Le 15/06/2006, à 21:07

article a écrit :

APPRENONS A LIRE LES ETIQUETTES

Kiraa · Le 16/06/2006, à 06:17

tyldhar , les étiquettes ne veulent rien dire , de 1 y sont pas obligé de mettre certaines choses, de 2 quand ils sont obligé , ils s'arrangent pour le faire passer comme LE mega + que aucun autre produit n'a ....
le seul truc que je li sur un produit quand je l'achète , c'est la date limite (et encore ça ça ne veux rien dire non plus mais bon)

qu'est ce que vous diriez si vous appreniez que le calcium n'est pas aussi bon qu'on vous l'a dit pendant toutes ces années ? Que même à l'inverse de freiner l'ostéoporose , il le déclenche ?
c'est pourtant vrai (de plus en plus de chercheur affirme ça avec des test à l'appui)
les pays avec le plus d'ostéoporose sont les pays où la consommation du lait est abondante.
pourquoi on continue à nous en faire boire et manger ? tout simplement parceque l'industrie du lait est encore plus grosse que l'industrie du tabac , quand on à dit ça , on à compris un certain nombre de choses....
personne ne veux le croire ça quand je le dit : le gouvernement peut mentir à son peuple certaines choses , mais alors , l'alimentaire , OLALALALA l'alimentaire , JAMAIS o dieu jamais , ils ne nous mentiraient là dessus , il s'agit de nos santé tout de même....

Shaahrazade · Le 16/06/2006, à 07:09

Oué, je me méfie vachement des données du genre "le pays où il y a le plus de maladie de tel type est aussi celui où on marche la tête en bas"
Quelle preuve scientifique avons-nous que l'ostéoporose de tel pays, qui certe consomme beaucoup de lait, n'est pas un fait génétique. Fait qui se répète de génération à génération parce que les gens se marient entre eux, pour l'immense majorité, dans le même pays et retransmettent ce caractère à leur enfants.

C'est comme de dire que les japonais ont les yeux noirs et bridés parce qu'ils mangent du riz, ça n'a pas de sens !

Quand au calcium, c'est comme le magnésium, le fluor, les vitamines et autres produits magiques : avec une alimentation équilibrée on n'a pas besoin d'en rajouter et trop - comme pas assez - c'est mauvais.

Tao · Le 16/06/2006, à 14:29

Shaahrazade a écrit :

C'est comme de dire que les japonais ont les yeux noirs et bridés parce qu'ils mangent du riz, ça n'a pas de sens !

+1
Et pourtant on voit tellement de journaliste (et chercheurs?) s'appuyer sur ce genre d'arguments... Si c'est ça aussi pour le lait, ça ne veut pas dire grand chose. Dans le même ordre d'idée, la vente de crème glacée provoque des noyades... Eh oui, il y a une corrélation significative entre les deux, c'est prouvé. (ce qui est faux c'est de déduire d'un corrélation qu'il y a un lien de cause à effet. En l'occurrence ici ces deux faits sont tous deux conséquences qu'il fasse chaud)

Shaahrazade · Le 18/06/2006, à 09:18

Un chercheur, s'il veut publier ses résultats dans un journal spécialisé doit développer une véritable argumentation, du genre :
Les français mangent gras et boivent deux fois plus de vins que les anglais et les américains mais ont moins de maladie cardiovasculaires que ces derniers.
Par contre, les japonais ne boivent quasiment pas de vin et mangent très peu de graisses, et eux aussi ont moins de maladie cardio-vasculaires que les anglais et les américains. Conclusion, vous pouvez manger et boire ce que vous voulez, c'est de parler anglais qui vous tue !

Sérieusement, les discours qu'on entend sempiternellement et qui font du facteur alimentaire le "seul" facteur m'énervent aussi. Dans toute population, le facteur dominant est le facteur génétique, ensuite il y a le facteur d'âge. S'il y a des apparitions soudaines de maladie pour une classe d'âge donnée qui n'existaient pas il y a 100 ans dans une population donnée... Voilà une VRAIE donnée qui a un sens, la génétique ne change pas en une centaine d'année...

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