#226 Le 03/12/2012, à 17:56
- Henry de Monfreid
Re : La bière
Un déterrage de bière !
Hommage à Yasser Arafat ?
« Je te hais plus qu'aucun des dieux qui vivent sur l'Olympe
Car tu ne rêves que discordes, guerres et combats. »
Trouble obsessionnelcompulsif
Le TdCT est revenu (ils reviennent tous)
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#227 Le 03/12/2012, à 18:05
- david96
Re : La bière
Enfin une actualité réjouissante, je vais de ce pas la diffuser, merci
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#228 Le 03/12/2012, à 23:36
- Arcans
Re : La bière
Quelqu'un a déjà essayé la black velvet?->
50/50 guiness+champagne
Créé en 1861.
C'était inconcevable de marier de la bière avec du champagne, ces deux goûts tellement différents s'imaginaient mal être accordés. Même les théories sur la mécanique des fluides ne conseillent un tel mélange. Mais on dit que dans l'alcool il y a des spiritueux, des esprits qui peuvent même surpasser la science. Aujourd'hui encore cette recette étonne et fait grimacer, pourtant son succès se développe. Une bière au delà d'une bière, un champagne au delà du champagne, très doux... on dirait du velours noir.Black Velvet signifie justement "velours noir". Il a été conçu en 1861 au London's Brook's Club le matin suivant le décès du Prince Albert, prince Consort de la Reine Victoria. Les malheureux clients en deuil trouvaient que se servir du Champagne seul était vraiment trop joyeux pour marquer sa mort. Un d'eux décide de le combiner à une bière foncée (une guinness) afin d'évoquer un état d'esprit plus attristé. Les clients, encore en deuil, furent encore plus attristés par cette idée saugrenue, mais leur esprit, ouvert et étonné par l'arôme subtil de la recette, leur permit de trouver les forces psychologiques pour afronter l'épreuve.
Ce cocktail à fait couler beaucoup d'encre et a du mal à se faire sa place parmi les grands classiques. Beaucoup trouvent que c'est dommage de couper le champagne avec une bière, d'autres trouvent honteux de couper leur bière favorite avec du champagne. Bref, le mélange se veut velouté et doux et dans tous les cas le cocktail se doit d'être fait avec un bon champagne et une bonne guiness pour pouvoir être dégusté dans les régles de l'art.
Une variante existe, le Poor's Man Black Velvet, ou le "Black Velvet du pauvre" dont le champagne est remplacé par du cidre.
source black velvet
Mais mais mais mais, c’est quoi cette acte terroriste inqualifiable ???
Mélanger de la Guiness avec quelque chose, ggggrrrrr, FOU DANGEREUX !!!
« Mais je ne suis pas spécialement mécontent de ne pas être cela dit. »
— Arcans
« Axiome de base de la théorie des ensembles : s'il existe dans un ensemble X un élément x ayant des propriétés potentiellement casse-couille, c'est de la faute d'Arcans. »
— Le Rouge
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#229 Le 03/12/2012, à 23:37
- david96
Re : La bière
Bâ ça reste de l'industriel, pas de quoi fouetter un chat, de la bière de seconde zone.
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#230 Le 03/12/2012, à 23:45
- souen
Re : La bière
Ah non alors. ce breuvage une fois que tu y as goûté
ta vie change!
Dernière modification par souen (Le 03/12/2012, à 23:45)
Nous ne voyons pas le monde comme il est. Nous le voyons comme nous sommes. Anaïs Nin
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#231 Le 03/12/2012, à 23:47
- david96
Re : La bière
Faut voir, mais après avoir goûté de l'artisanal, non pasteurisé et tout le toutim, dur de revenir à de l'industriel.
Dernière modification par david96 (Le 03/12/2012, à 23:47)
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#232 Le 04/12/2012, à 00:17
- Arcans
Re : La bière
Ah non alors. ce breuvage une fois que tu y as goûté
ta vie change!
Voilà !
Faut voir, mais après avoir goûté de l'artisanal, non pasteurisé et tout le toutim, dur de revenir à de l'industriel.
Ben ouais, comme souvent.
« Mais je ne suis pas spécialement mécontent de ne pas être cela dit. »
— Arcans
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— Le Rouge
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#233 Le 04/12/2012, à 00:25
- david96
Re : La bière
Le truc qui freine, c'est le porte-monnaie. Du coup je bois moins.
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#234 Le 04/12/2012, à 00:29
- Arcans
Re : La bière
J’ai beau ne rien gagner pour le moment, si y’a bien un truc dans lequel embarqué avec mon grè, c’est bien d’aller boire quelques verres avec des potes.
« Mais je ne suis pas spécialement mécontent de ne pas être cela dit. »
— Arcans
« Axiome de base de la théorie des ensembles : s'il existe dans un ensemble X un élément x ayant des propriétés potentiellement casse-couille, c'est de la faute d'Arcans. »
— Le Rouge
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#235 Le 04/12/2012, à 00:43
- david96
Re : La bière
Et oui, ce qui est bien quand on a peu de pognon, c'est de faire des choix… Enfin je ne sais pas si vraiment bien, mais pour ma part je vois cela d'une manière positive ; comme dirait l'ami Lucien : « trop de choix, tue le choix ». Le plaisir de choisir, ça n'a pas de prix.
Houllà je commence à partir dans les paradoxes, mauvais signes.
Dernière modification par david96 (Le 04/12/2012, à 00:46)
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#236 Le 04/12/2012, à 09:32
- ginette
Re : La bière
souen a écrit :
Ah non alors. ce breuvage une fois que tu y as goûté
ta vie change!
carrément ?!!
#237 Le 04/12/2012, à 13:17
- lukophron
Re : La bière
(à la bourre)
oh, les français de l'intérieur !
Météor vous exporte de la pisse, parce que vous avez des goûts de chiotte
En Alsace, elle est toujours (euh, enfin elle l'était la dernière fois) non pasteurisée, pas chère, et pour moi la meilleure de sa catégorie.
Le danger avec les glands est qu'ils prennent racines.
Corneille
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#238 Le 04/12/2012, à 14:42
- Titus007
Re : La bière
(à la bourre)
oh, les français de l'intérieur !
Météor vous exporte de la pisse, parce que vous avez des goûts de chiotte
En Alsace, elle est toujours (euh, enfin elle l'était la dernière fois) non pasteurisée, pas chère, et pour moi la meilleure de sa catégorie.
Tu parles de la Météor ? oO
3% of people today would die if facebook was completely destroyed, 2.7% wouldn't. If you are one of the 0.03% that would be laughing, copy and paste this to your signature. If you are one of the 12% who would mourn the dead, don't. If you are among the 60% of people who don't have Internet, well... and if you don't care, do whatever the f... you want !
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#239 Le 04/12/2012, à 14:45
- Henry de Monfreid
Re : La bière
(à la bourre)
oh, les français de l'intérieur !
Météor vous exporte de la pisse, parce que vous avez des goûts de chiotte
Tu as des sources ?
Sinon, j'ai remarqué qu'elle n'a pas le même gout en fut et en bouteille, mais le gout est subjectif.
« Je te hais plus qu'aucun des dieux qui vivent sur l'Olympe
Car tu ne rêves que discordes, guerres et combats. »
Trouble obsessionnelcompulsif
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#240 Le 04/12/2012, à 14:55
- lukophron
Re : La bière
lukophron a écrit :(à la bourre)
oh, les français de l'intérieur !
Météor vous exporte de la pisse, parce que vous avez des goûts de chiotteTu as des sources ?
j'ai un peu hésité à insulter là, mais on va dire que tes coutumes irrespectueuses de la parole d'autrui te viennent de ton éducation extra-système solaire.
D'ailleurs je ne suis pas loin de la source d'origine...
Le danger avec les glands est qu'ils prennent racines.
Corneille
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#241 Le 04/12/2012, à 15:08
- yrieix
Re : La bière
Heu Pils c'est pas la bière dégueulasse de Lidl ?
Emancipate yourselves from mental slavery
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#242 Le 04/12/2012, à 15:14
- GR 34
Re : La bière
lukophron a écrit :(à la bourre)
oh, les français de l'intérieur !
Météor vous exporte de la pisse, parce que vous avez des goûts de chiotteTu as des sources ?
Sinon, j'ai remarqué qu'elle n'a pas le même gout en fut et en bouteille, mais le gout est subjectif.
La pire étant la Kro modèle standard pour soirée pizz-foot devant la télé !
Edit : sinon, j'avoue un faible pur les bières belges...
Dernière modification par 6steme1 (Le 04/12/2012, à 15:15)
Karantez-vro... Breizhad on ha lorc'h ennon !
«Les animaux sont mes amis. Et je ne mange pas mes amis.» George Bernard Shaw
https://www.l214.com/
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#243 Le 04/12/2012, à 16:17
- ginette
Re : La bière
Heu Pils c'est pas la bière dégueulasse de Lidl ?
quel scandale ! c'est la pils de Météor !
#244 Le 04/12/2012, à 19:22
- yrieix
Re : La bière
Faudra que je regarde ça de plus près
Sinon ils vendent du Ballantine's à 12,40e la bouteille à leclerc : )
(info au passage, pour les buveurs de whisky fauchés)
Dernière modification par yrieix (Le 04/12/2012, à 19:23)
Emancipate yourselves from mental slavery
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#245 Le 08/12/2012, à 16:32
- yrieix
Re : La bière
Bon en fait je viens de goûter une bouteille de Mac Brides, une dizaine de dollars la bouteille, pas mauvais du tout !
Les écossais ils assurent
Ceci n'est pas une tentative de détournement du topic !
Dernière modification par yrieix (Le 08/12/2012, à 16:36)
Emancipate yourselves from mental slavery
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#246 Le 08/12/2012, à 19:53
- Le grand Rorh Sha
Re : La bière
Sinon ils vendent du Ballantine's à 12,40e la bouteille à leclerc : )
(info au passage, pour les buveurs de whisky fauchés)
Bon en fait je viens de goûter une bouteille de Mac Brides, une dizaine de dollars la bouteille, pas mauvais du tout !
Les écossais ils assurent
Ceci n'est pas une tentative de détournement du topic !
Hors-sujet !
Si tu veux parler de cet immonde embrocation celtique, ouvre ton topic et cesse de polluer celui du grand Rorh Sha !
Sale petit pois écossais !
0110110001100101 0110011101110010011000010110111001100100 01010010011011110111001001101000 010100110110100001100001
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#247 Le 09/12/2012, à 06:03
- yrieix
Re : La bière
Hors-sujet !
Si tu veux parler de cet immonde embrocation celtique, ouvre ton topic et cesse de polluer celui du grand Rorh Sha !
Sale petit pois écossais !
Tout le monde n'a pas la capacité de tolérer un ou deux messages HS dans son propre fil de discussion
Néanmoins je comprendrais qu'avec vos collègues (du topic des dénonciations) vous signaliez mes deux messages afin qu'il soient supprimés et l'ordre ainsi rétabli.
Comme disait je ne sais plus qui, nous sommes tous dans ce fleuve parsemé d'obstacles, mais n'avons pas tous la même chance de pouvoir les éviter.
Emancipate yourselves from mental slavery
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#248 Le 09/12/2012, à 10:40
- Henry de Monfreid
Re : La bière
C'est pas bon de mélanger bière et whisky.
« Je te hais plus qu'aucun des dieux qui vivent sur l'Olympe
Car tu ne rêves que discordes, guerres et combats. »
Trouble obsessionnelcompulsif
Le TdCT est revenu (ils reviennent tous)
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#249 Le 09/12/2012, à 13:58
- yrieix
Re : La bière
Pas terrible non plus de mélanger un Entre-Deux-Mers et un Haut-Médoc
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#250 Le 01/02/2013, à 16:11
- Goshu
Re : La bière
Faut voir, mais après avoir goûté de l'artisanal, non pasteurisé et tout le toutim, dur de revenir à de l'industriel.
Après, c'est comme tout, les goûts et les couleurs... Pour ma part, l'artisanal est suffisamment vaste pour que j'y trouve des bières que j'apprécie pas spécialement, et inversement, il y a des bières industrielles que j'aime beaucoup, la Leffe par exemple, qui reste ma base. Mais en fait, j'aime généralement les bières à fermentation haute (les Ales et Stouts) et principalement les bières belges. Qu'elles soient artisanales ou industrielles, peu importe finalement, il y a du bon et du moins bon dans les deux.
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