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#3401 Le 18/09/2014, à 18:11

Pylades

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

Le manque de goût culinaire flagrant, c’est de mettre du putain de sel dans du foie gras.


“Any if-statement is a goto. As are all structured loops.
“And sometimes structure is good. When it’s good, you should use it.
“And sometimes structure is _bad_, and gets into the way, and using a goto is just much clearer.”
                Linus Torvalds – 12 janvier 2003

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#3402 Le 18/09/2014, à 18:35

The Uploader

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

+1


- Oldies PC : Intel Pentium 3 @ 800 Mhz sur CM ASUS P2B-F, GeForce 4 Ti4800 SE, Disque Dur Hitachi 160 Go, 512 Mo de RAM, 3DFX Voodoo 2, Sound Blaster 16 ISA PnP, Windows 98 SE / XP)
- Desktop : Intel Core i7 6700K @ 4 GHz sur CM ASUS Z170-P, GeForce GTX 1070, SSD Samsung 850 EVO 1 To, 16 Go de RAM, Disque Dur Seagate Barracuda 3 To, Windows 10

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#3403 Le 18/09/2014, à 18:49

Floyd Pepper

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

Ras' a écrit :
Floyd Pepper a écrit :
Ras' a écrit :

le steack cru c'est très bon (bien que ça n'soit pas la seule manière de le déguster)

Quel(s) morceau(x) ?
Sous quelle forme ?
Assaisonné(s) ?    Avec quoi ?
..

Tartare pour être classique. Carcpaccio si on a envie de couper fin. Mais je suis sûr qu'un bon très bon rumsteak peut aussi se manger cru tel quel, de toute façon je les fait tellement peu cuire que c'est vraiment pour la forme.
Assaisonné avec de la fleur de sel de guérande, le reste est au goût de chacun tongue

Bon ben, j'ch croyais que t'avais trouvé un truc inconnu, j'chui déçu...
pour le troll "Gérande" la texture "craquante" est plus caractéristique que le goût.
Pour faire un carpaccio maison:
- pour ceusse qu'ont les moyens => filets
-pour les vrais gourmets => dessus de palette roulé serré
dans les deux cas, mettre au congel pour durcir la viande pour la découpe (attention: durcie, pas congelée la viande)

inbox a écrit :

Mon palais pour un pot de sel de Guérande. tongue

Bien vu !


... J'aurais tendance à ne pas utiliser de smilleys.
Le plus tu t'fais chier, le plus t'es emmerdé.

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#3404 Le 18/09/2014, à 19:58

PPdM

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

Je ne veux pas leurfaire honte, mais franchement, des journalistes aussi illettrés, ça fait peur

18 colibris qui vont vous émerveiller par leur pelage coloré spectaculaire

Que celui qui a vu un un oiseau avec des poils lèvent le doigt. roll

Dernière modification par PPdM (Le 18/09/2014, à 20:21)


La critique est facile, mais l'art est difficile !
L'humanité étant ce qu'elle est, la liberté ne sera jamais un acquit, mais toujours un droit à défendre !
Pour résoudre un problème commence par poser les bonnes questions, la bonne solution en découlera

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#3405 Le 18/09/2014, à 20:10

inkey

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

PPdM a écrit :

Je ne veux pas leu faire honte, mais franchement, des journalistes aussi illettrés, ça fait peur

18 colibris qui vont vous émerveiller par leur pelage coloré spectaculaire

Que celui qui a vu un un oiseau avec des poils lèvent le doigt. roll

M'est d'avis que tout ça n'a pas grand chose à voir avec l'illettrisme. neutral

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#3406 Le 18/09/2014, à 20:13

Compte anonymisé

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

peut-être pas avec l'illétrisme, mais avec le niveau global de connerie d'une "caste" qui prétends détenir Savoir, Culture, bon-goût, etc… oui big_smile

#3407 Le 18/09/2014, à 20:20

PPdM

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

inkey a écrit :
PPdM a écrit :

Je ne veux pas leur faire honte, mais franchement, des journalistes aussi illettrés, ça fait peur

18 colibris qui vont vous émerveiller par leur pelage coloré spectaculaire

Que celui qui a vu un un oiseau avec des poils lèvent le doigt. roll

M'est d'avis que tout ça n'a pas grand chose à voir avec l'illettrisme. neutral

A bon ?
C'est quoi un illettré d’après toi ?
Je te mets sur la voie, le contraire d'un crayon par exemple !

Qui n'a pas de culture, qui n'a pas reçu d'instruction.

POUR MOI DANS L'ORDRE:
Analphabète: qui n'a pas eu la chance d'apprendre a lire et écrire
Illettré : qui a eu la chance d’apprendre a lire et écrire mais qui n'en a rien fait.
ET LE PIRE DE TOUS car lui a eu tout les moyens, les deux premiers ne sont que les victimes d'un système.
L’illettré snobinard, vernis de culture, qui emploie des termes qu'il ne comprend pas, ou un mot pour un autre, en asseyant de faire croire qu'il sait de quoi il parle.

Dernière modification par PPdM (Le 18/09/2014, à 20:27)


La critique est facile, mais l'art est difficile !
L'humanité étant ce qu'elle est, la liberté ne sera jamais un acquit, mais toujours un droit à défendre !
Pour résoudre un problème commence par poser les bonnes questions, la bonne solution en découlera

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#3408 Le 18/09/2014, à 20:21

Sir Na Kraïou

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

J’en ai déjà vu, chez mes parents, c’est cool, comme bestiole.

golgoth42 a écrit :

peut-être pas avec l'illétrisme, mais avec le niveau global de connerie d'une "caste" qui prétends détenir Savoir, Culture, bon-goût, etc… oui big_smile

Chais pas si les (web-)pigistes payés au lance-pierre font partie d’une quelconque caste…

PPdM a écrit :

Je te mets sur la voie, le contraire d'un crayon par exemple !

Ah non, moi chuis illettré, puisque j’ai été détecté comme tel à la JAPD et que personne n’a daigné y remédier.

Dernière modification par na kraïou (Le 18/09/2014, à 20:22)


Descendant de Charlemagne et de LUCA.
Bleu, en l'hommage d'un truc bleu. :'(
C'est pas du bleu.
C'est pas le lac de Genève, c'est le Lac Léman.

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#3409 Le 18/09/2014, à 20:24

Sir Na Kraïou

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

Ras' a écrit :
na kraïou a écrit :
Ras' a écrit :

Le foie gras (ah ah le fail pour le s ^^) se déguste de trois manière à ma connaissance :

Donc pas cru ?! yikes

Pas a ma connaissance.

Strou nul.

Ras' a écrit :

Pas bouilli non plus.

Stroutrou nul.

J’vais révolutionner la gastronomie.

Ras' a écrit :
na kraïou a écrit :
Ras' a écrit :

Poêlé / en papillote : tu fais cuire des tranches de foie gras à la poêle ou tu le met dans une petite papillote pendant 5mn au four, ça donne à peu près le même résultat et c'est une tuerie absolue. C'est comme ça qu'il est préparé pour les Tournedos Rossini par exemple, mais tu peux le manger seul en entrée aussi.

J’veux ! yikes

Tranche de foie frais d'environ un cm d'épaisseur avec un peu de poivre dans une papillote en alu, four préchauffé à 180°C (vraiment, faut qu'il soit chaud), tu les enfourne et les laisse 5mn > orgasme culinaire.

Hmmmmmm…

C’est un peu technique, quand même.

(môman ! yikes)


Descendant de Charlemagne et de LUCA.
Bleu, en l'hommage d'un truc bleu. :'(
C'est pas du bleu.
C'est pas le lac de Genève, c'est le Lac Léman.

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#3410 Le 18/09/2014, à 20:25

PPdM

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

na kraïou a écrit :

J’en ai déjà vu, chez mes parents, c’est cool, comme bestiole.

golgoth42 a écrit :

peut-être pas avec l'illétrisme, mais avec le niveau global de connerie d'une "caste" qui prétends détenir Savoir, Culture, bon-goût, etc… oui big_smile

Chais pas si les (web-)pigistes payés au lance-pierre font partie d’une quelconque caste…

PPdM a écrit :

Je te mets sur la voie, le contraire d'un crayon par exemple !

Ah non, moi chuis illettré, puisque j’ai été détecté comme tel à la JAPD et que personne n’a daigné y remédier.

Tu as vu des colibris chez tes parents ?
J'ai comme un doute sur ta culture d'un coup !!! yikes
Le colibri est un oiseau d’Amérique du sud, tu confond avec un oiseau a poils, j'ai l'impression !! tongue

Dernière modification par PPdM (Le 18/09/2014, à 20:26)


La critique est facile, mais l'art est difficile !
L'humanité étant ce qu'elle est, la liberté ne sera jamais un acquit, mais toujours un droit à défendre !
Pour résoudre un problème commence par poser les bonnes questions, la bonne solution en découlera

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#3411 Le 18/09/2014, à 20:34

Elzen

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

En même temps, ta question, c'était :

PPdM a écrit :

Que celui qui a vu un un oiseau avec des poils lèvent le doigt. roll

Donc je ne pense pas que le soucis vienne de kraïou, pour le coup tongue

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#3412 Le 18/09/2014, à 20:39

PPdM

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

Elzen a écrit :

En même temps, ta question, c'était :

PPdM a écrit :

Que celui qui a vu un un oiseau avec des poils lèvent le doigt. roll

Donc je ne pense pas que le soucis vienne de kraïou, pour le coup tongue

T'es pire que moi !! tongue
lol


La critique est facile, mais l'art est difficile !
L'humanité étant ce qu'elle est, la liberté ne sera jamais un acquit, mais toujours un droit à défendre !
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#3413 Le 18/09/2014, à 20:54

Sir Na Kraïou

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

Ah oui, j’ai confondu. Il y a une autre bestiole, en France, qu’on appelle colibri, mais spas un oiseau, j’avais jamais fait gaffe qu’il y avait deux types de bestioles sous le même nom.

Dernière modification par na kraïou (Le 18/09/2014, à 20:58)


Descendant de Charlemagne et de LUCA.
Bleu, en l'hommage d'un truc bleu. :'(
C'est pas du bleu.
C'est pas le lac de Genève, c'est le Lac Léman.

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#3414 Le 18/09/2014, à 20:57

PPdM

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

na kraïou a écrit :

Ah oui, j’ai confondu. Il y a une autre bestiole, en France, qu’on appelle colibri, mais spas un oiseau, j’avais jamais fait gaffe qu’il y avait deux types de bestioles sous le même nom.

Ah bon, c'est quoi ?


La critique est facile, mais l'art est difficile !
L'humanité étant ce qu'elle est, la liberté ne sera jamais un acquit, mais toujours un droit à défendre !
Pour résoudre un problème commence par poser les bonnes questions, la bonne solution en découlera

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#3415 Le 18/09/2014, à 20:58

Sir Na Kraïou

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

Ils en parlent dans la Hulotte : http://lahulotte.fr/img_lh/catalogue/co … 6_zoom.gif. Stun papillon.


Descendant de Charlemagne et de LUCA.
Bleu, en l'hommage d'un truc bleu. :'(
C'est pas du bleu.
C'est pas le lac de Genève, c'est le Lac Léman.

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#3416 Le 18/09/2014, à 21:04

PPdM

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

Ok, je vois de quoi tu parles.


La critique est facile, mais l'art est difficile !
L'humanité étant ce qu'elle est, la liberté ne sera jamais un acquit, mais toujours un droit à défendre !
Pour résoudre un problème commence par poser les bonnes questions, la bonne solution en découlera

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#3417 Le 18/09/2014, à 21:06

Sir Na Kraïou

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

D’un autre côté, les papillons ont des écailles sur les ailes, mais sur le corps ?


Descendant de Charlemagne et de LUCA.
Bleu, en l'hommage d'un truc bleu. :'(
C'est pas du bleu.
C'est pas le lac de Genève, c'est le Lac Léman.

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#3418 Le 18/09/2014, à 21:09

Compte anonymisé

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

na kraïou a écrit :

J’en ai déjà vu, chez mes parents, c’est cool, comme bestiole.

golgoth42 a écrit :

peut-être pas avec l'illétrisme, mais avec le niveau global de connerie d'une "caste" qui prétends détenir Savoir, Culture, bon-goût, etc… oui big_smile

Chais pas si les (web-)pigistes payés au lance-pierre font partie d’une quelconque caste…
[…]

ben ce sont des aspirants… ils en font pas encore vraiment parti, mais en rêve…

j'ai entendu ce matin (ou ce midi je sais plus)… un des rares journalistes pour lesquels j'ai un très léger respect… il as quand même réussi à balancer 2 ou 3 conneries énormes… mais à un point qui dépasse l'entendure de la réalitude des chosements de la vie… que j'en suis resté pantois

#3419 Le 18/09/2014, à 21:10

PPdM

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

na kraïou a écrit :

D’un autre côté, les papillons ont des écailles sur les ailes, mais sur le corps ?

Des soies, ce sont des espèces de poils, en plus fins et qui ont d'autres utilités car très sensibles a l'environnement.

Dernière modification par PPdM (Le 18/09/2014, à 21:11)


La critique est facile, mais l'art est difficile !
L'humanité étant ce qu'elle est, la liberté ne sera jamais un acquit, mais toujours un droit à défendre !
Pour résoudre un problème commence par poser les bonnes questions, la bonne solution en découlera

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#3420 Le 18/09/2014, à 21:18

Pylades

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

C’est quoi le rapport avec les colibris ?


“Any if-statement is a goto. As are all structured loops.
“And sometimes structure is good. When it’s good, you should use it.
“And sometimes structure is _bad_, and gets into the way, and using a goto is just much clearer.”
                Linus Torvalds – 12 janvier 2003

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#3421 Le 18/09/2014, à 21:22

PPdM

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

Pylades a écrit :

C’est quoi le rapport avec les colibris ?

De loin, ils ressemblent a des colibris en train de butiner.

Dernière modification par PPdM (Le 18/09/2014, à 21:22)


La critique est facile, mais l'art est difficile !
L'humanité étant ce qu'elle est, la liberté ne sera jamais un acquit, mais toujours un droit à défendre !
Pour résoudre un problème commence par poser les bonnes questions, la bonne solution en découlera

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#3422 Le 18/09/2014, à 21:26

Sir Na Kraïou

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

PPdM a écrit :
na kraïou a écrit :

D’un autre côté, les papillons ont des écailles sur les ailes, mais sur le corps ?

Des soies, ce sont des espèces de poils, en plus fins et qui ont d'autres utilités car très sensibles a l'environnement.

Donc on peut parler de « pelage » ? tongue


Descendant de Charlemagne et de LUCA.
Bleu, en l'hommage d'un truc bleu. :'(
C'est pas du bleu.
C'est pas le lac de Genève, c'est le Lac Léman.

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#3423 Le 18/09/2014, à 21:28

Sir Na Kraïou

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

golgoth42 a écrit :

ben ce sont des aspirants… ils en font pas encore vraiment parti, mais en rêve…

J’pense pas. J’avais lu Les nouveaux chiens de garde de Serge Halimi, ça donne vraiment l’impression que « journaliste », ça recouvre pas mal de réalités différentes, notamment d’un point de vue social, et je ne crois pas qu’on sorte facilement de là où l’on est. On retrouve ça aussi dans le bouquin de Greenwald sur Snowden. Il y a bien une caste, assez pourrie, mais ça ne recouvre qu’une minorité, et bien peu y ont accès.

C’est dommage de se dire que les reporters qui vont là où plus personne, les journalistes engagés, les ultra-précaires qui survivent et les guignols médiatiques copinant avec le pouvoir sont tous regroupés sous une seule appellation.


Descendant de Charlemagne et de LUCA.
Bleu, en l'hommage d'un truc bleu. :'(
C'est pas du bleu.
C'est pas le lac de Genève, c'est le Lac Léman.

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#3424 Le 18/09/2014, à 21:33

Pylades

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

Cool, j’ai appris deux mots aujourd’hui. tongue


“Any if-statement is a goto. As are all structured loops.
“And sometimes structure is good. When it’s good, you should use it.
“And sometimes structure is _bad_, and gets into the way, and using a goto is just much clearer.”
                Linus Torvalds – 12 janvier 2003

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#3425 Le 18/09/2014, à 21:38

Sir Na Kraïou

Re : Le fort fort ancien et fort fort vénérable ordre du TdCT, LXVe édition

Lesquels ?


Descendant de Charlemagne et de LUCA.
Bleu, en l'hommage d'un truc bleu. :'(
C'est pas du bleu.
C'est pas le lac de Genève, c'est le Lac Léman.

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