Topic des vœux bios

Henry de Monfreid · Le 04/10/2015, à 21:46

Ras' a écrit :

S'pas pour autant que c'est bien, ou qu'on a tous envie d'y aller.

Tu ne m'as pas compris : 20 € pour une moule-frite, c'est très cher.

Arcans a écrit :

Et en quoi est-ce que ça serait une institution alors ?

C'est l'adresse qui attire les touristes à Bruxelles, c'est du moins ainsi que la prese française l'avavit présenté quand ils ont ouvert à Paris.

Ras' · Le 04/10/2015, à 21:51

effet domino a écrit :

Tu ne m'as pas compris : 20 € pour une moule-frite, c'est très cher.

Je sais que c'est cher.
Ça peut valoir le coup si c'est un moule-frite de l'espace (dans mon jargon : un moule-frite écœurant comme tu n'as jamais mangé de ta vie), mais si c'est pour une putain de chaîne, non.
Autre exemple : 60€ pour un steak frites c'est cher, si c'est du bœuf de Kobé et de vraies frites maisons assaisonnées à la fleur de sel de guérande aux truffes, ça commence à valoir le coup.

Dernière modification par Ras' (Le 04/10/2015, à 21:52)

Henry de Monfreid · Le 04/10/2015, à 21:53

Les meilleures frites de ma vie, je les ai mangées à Dapper Markt, à Amsterdam, elles coutent 2 €. Et la dame qui les vend à l'air de gagner sa vie.

Na K' en vadrouille · Le 04/10/2015, à 21:55

Ras' a écrit :

Tu vas devenir quelqu'un qui va aller s'acheter du ciobar; that's it.

Hmmm... Il y a un Carrouf ouvert 24/24h, 7/7j, à trente minutes d'ici, mais ce serait faire le jeu du capitalisme que de cautionner ce type de pratique, non ?

J'crois que je vais plutôt aller demander à la fille de la chambre d'à côté.

Mornagest · Le 04/10/2015, à 21:56

C'est quoi, du ciobar ?

Na K' en vadrouille · Le 04/10/2015, à 21:56

Et les frites, spas bon.

Beurre > huile.

Na K' en vadrouille · Le 04/10/2015, à 21:59

Mornagest a écrit :

C'est quoi, du ciobar ?

C'est du chocolat en poudre à mettre dans le lait, mais une fois chauffé, ça n'a pas la même consistance que le chocolat au lait breton ou français, et c'est meilleur.

Ras' · Le 04/10/2015, à 21:59

Les meilleurs frites de ma vie je ne les ai clairement pas mangé en Belgique

Na K' en vadrouille a écrit :

Ras' a écrit :
Tu vas devenir quelqu'un qui va aller s'acheter du ciobar; that's it.
Hmmm... Il y a un Carrouf ouvert 24/24h, 7/7j, à trente minutes d'ici, mais ce serait faire le jeu du capitalisme que de cautionner ce type de pratique, non ?

Ouain mais le ciobar c'est un truc de capitaliste faque on s'en branle.

Na K' en vadrouille a écrit :

J'crois que je vais plutôt aller demander à la fille de la chambre d'à côté.

Une bonne raison d'aller la voir, oui. Elle est canon ? Intéressante ? Intelligente ?

Mornagest a écrit :

C'est quoi, du ciobar ?

http://google.fr/?q=ciobar

αjet · Le 04/10/2015, à 22:00

Mornagest a écrit :

C'est quoi, du ciobar ?

D'apres DDG c'est de la chiasse bien coulante

Na K' en vadrouille · Le 04/10/2015, à 22:02

Elle est italienne, donc elle parle trop, trop vite, trop fort, trop aigu, mais à part ça, elle a l'air sympa. C'est elle qui m'a expliqué le truc, pour les nouilles à la poêle.

Ras' · Le 04/10/2015, à 22:03

Na K' en vadrouille a écrit :

Et les frites, spas bon.

S'toi qu'es pas bon, ouais !

Na K' en vadrouille a écrit :

Beurre > huile.

Non.
Pour la cuisson on est d'accord, encore que dans certains cas la graisse de canard sera meilleure que le beurre. Mais dans certains cas l'huile d'olive à des avantages que n'offre pas le beurre.

pierrecastor · Le 04/10/2015, à 22:30

Ras' a écrit :

Non.
Pour la cuisson on est d'accord, encore que dans certains cas la graisse de canard sera meilleure que le beurre. Mais dans certains cas l'huile d'olive à des avantages que n'offre pas le beurre.

Du genre avoir le gout d'huile d'olive, par exemple.

Je me vois mal faire du houmous avec du beurre.

Et même pour la cuisson, je préfère certains plats cuits à l'huile d'olive plutôt qu'au beurre, question de gout.

Dernière modification par pierrecastor (Le 04/10/2015, à 22:32)

Mornagest · Le 04/10/2015, à 22:31

Le seul bon chocolat au lait que je connaisse, c'est celui qui consiste à faire fondre du chocolat dans du lait chaud.

Mais ça dépasse sûrement les compétences culinaires de Nak' (sans parler de ses goûts : les frites, c'est bon)

αjet · Le 04/10/2015, à 22:32

Na K' en vadrouille a écrit :

Elle est italienne, donc elle parle trop, trop vite, trop fort, trop aigu, mais à part ça, elle a l'air sympa.

Bah si elle est polie, elle parlera pas la bouche pleine ! OK je

|----» [ ]

Na K' en vadrouille a écrit :

C'est elle qui m'a expliqué le truc, pour les nouilles à la poêle.

Avant que je sorte, c'est quoi le truc ?

pierrecastor · Le 04/10/2015, à 22:33

Pour les frites, un petit bouiboui à ouvert pas loin de chez moi proposant du fast food sois disant belge. Les frites cuites à la graisse de bœuf, c'est un scandale.

αjet · Le 04/10/2015, à 22:48

pierrecastor a écrit :

Les frites cuites à la graisse de bœuf, c'est un scandale.

o_O

PPdM, tu vois quand on te dit qu'il n'y pas qu'en France qu'il y a de la gastronomie !

Arcans · Le 04/10/2015, à 22:52

effet domino a écrit :

Arcans a écrit :
Et en quoi est-ce que ça serait une institution alors ?
C'est l'adresse qui attire les touristes à Bruxelles, c'est du moins ainsi que la prese française l'avavit présenté quand ils ont ouvert à Paris.

Ben j’connais pas.

Arcans · Le 04/10/2015, à 23:05

grmpjf

Henry de Monfreid · Le 04/10/2015, à 23:14

Arcans a écrit :

effet domino a écrit :
Arcans a écrit :
Et en quoi est-ce que ça serait une institution alors ?
C'est l'adresse qui attire les touristes à Bruxelles, c'est du moins ainsi que la prese française l'avavit présenté quand ils ont ouvert à Paris.
Ben j’connais pas.

Tu veux dire que la TV ment ?

PPdM · Le 04/10/2015, à 23:29

Jamais, la TV est un puits d vérité lumineuse !!

>>>>> []

αjet · Le 04/10/2015, à 23:35

effet domino a écrit :

Arcans a écrit :
effet domino a écrit :
C'est l'adresse qui attire les touristes à Bruxelles, c'est du moins ainsi que la prese française l'avavit présenté quand ils ont ouvert à Paris.
Ben j’connais pas.
Tu veux dire que la TV ment ?

Ca m'a surtout l'air d'etre une belle usurpation.

Wikipedia a écrit :

En 1893 à Bruxelles, la «Friture Léon» est un petit estaminet dédié aux moules et aux plats typiques belges.
En 1989, le premier restaurant Léon de Bruxelles ouvre ses portes à Paris, place de la République consacré, comme il se doit, à ces fameux plats traditionnels…

C'est un groupe francais qui a vaguement repris le nom d'un resto typique de Bruxelles.
Source

Je me souviens que quand j'etais a Clermont, il y avait un concurrent (local?) mais qui avait trouve un nom bien plus rigolo : «Le temple de la moule». Veridique !

Edit, toi aussi tu cherches la porte PPdM?

Dernière modification par αjet (Le 04/10/2015, à 23:44)

Henry de Monfreid · Le 05/10/2015, à 00:08

αjet a écrit :

C'est un groupe francais qui a vaguement repris le nom d'un resto typique de Bruxelles.

Je vous jure que la TV nous a présenté ça comme une "succursalle du resto bruxellois". Cautionné par la "star" belge de l'époque : Maurane, qu'on avait vue y manger au "journal" TV.

pierrecastor · Le 05/10/2015, à 00:14

Si la télé l'a dis.

αjet · Le 05/10/2015, à 00:16

amen... ta fritte !

Dr Le Rouge · Le 05/10/2015, à 00:18

Na kraïou parle à une fille ?

Ubuntu-fr

Navigation

Liens de recherche

Annonce

#4526 Le 04/10/2015, à 21:46

Re : Topic des vœux bios

#4527 Le 04/10/2015, à 21:51

Re : Topic des vœux bios

#4528 Le 04/10/2015, à 21:53

Re : Topic des vœux bios

#4529 Le 04/10/2015, à 21:55

Re : Topic des vœux bios

#4530 Le 04/10/2015, à 21:56

Re : Topic des vœux bios

#4531 Le 04/10/2015, à 21:56

Re : Topic des vœux bios

#4532 Le 04/10/2015, à 21:59

Re : Topic des vœux bios

#4533 Le 04/10/2015, à 21:59

Re : Topic des vœux bios

#4534 Le 04/10/2015, à 22:00

Re : Topic des vœux bios

#4535 Le 04/10/2015, à 22:02

Re : Topic des vœux bios

#4536 Le 04/10/2015, à 22:03

Re : Topic des vœux bios

#4537 Le 04/10/2015, à 22:30

Re : Topic des vœux bios

#4538 Le 04/10/2015, à 22:31

Re : Topic des vœux bios

#4539 Le 04/10/2015, à 22:32

Re : Topic des vœux bios

#4540 Le 04/10/2015, à 22:33

Re : Topic des vœux bios

#4541 Le 04/10/2015, à 22:48

Re : Topic des vœux bios

#4542 Le 04/10/2015, à 22:52

Re : Topic des vœux bios

#4543 Le 04/10/2015, à 23:05

Re : Topic des vœux bios

#4544 Le 04/10/2015, à 23:14

Re : Topic des vœux bios

#4545 Le 04/10/2015, à 23:29

Re : Topic des vœux bios

#4546 Le 04/10/2015, à 23:35

Re : Topic des vœux bios

#4547 Le 05/10/2015, à 00:08

Re : Topic des vœux bios

#4548 Le 05/10/2015, à 00:14

Re : Topic des vœux bios

#4549 Le 05/10/2015, à 00:16

Re : Topic des vœux bios

#4550 Le 05/10/2015, à 00:18

Re : Topic des vœux bios

Pied de page des forums