La bière

Sir Na Kraïou · Le 17/06/2012, à 21:26

mrey68 a écrit :

Et nous n'avons pas encore abordé cette grande complicité qui lie , depuis toujours, la bière et le football (le foot quoi !)

On parle de bière, là… pas de débouche-chiotte.

ginette · Le 17/06/2012, à 21:28

Mais sinon, sur le prix, c'est qu'ils écoule beaucoup plus de pression que de bouteille, il la vendent donc moins chere.

.
Le problème avec la kro...et 1664 en particulier, c'est que dans les hypers, ils sont tête de gondole. En conséquence, ils doivent forcément toujours être moins chers que n'importe quel bibinne

Etoma · Le 17/06/2012, à 21:38

Bon ce soir, c'est le grand soir.
Après une mise en bouche avec de la Delirium Nocturnum, je passe à la Rochefort.

david96 · Le 17/06/2012, à 22:35

Ce soir pour fêter ça j'ai bu avec ma femme une bonne bière ambrée ardéchoise (L'Agrivoise).

yrieix · Le 18/06/2012, à 16:52

S.O.D. a écrit :

Dans le style, la heineken est bien abjecte, la pire que je connaisse.
Pourquoi est-elle considérée comme bière de luxe en France, et comme une bière de clochard aux pays-bas ?

Bah je connaissais pas trop et j'avais du mal à boire une heineken avant. Ca fait un an qu'on retape une baraque et il n'y a pratiquement que ça à boire, maintenant ça ne me dérange plus du tout d'en boire au contraire, ça désaltère et finalement j'aime bien ce petit goût amer. Quand t'as le choix entre ça et de l'eau bah ya pas photo. Je crois que même la kro bien fraîche je l'aurais bu, par contre je ne m'y serais jamais habitué.
Heu tout bien réfléchi non en fait je crois pas que j'aurais pu boire autant de kro

Dernière modification par yrieix (Le 18/06/2012, à 16:53)

Cowbaye · Le 18/06/2012, à 17:13

pour ceux (et celles) qui habiteraient dans le Sud de Paris, une brasserie s'est ouverte à Marcoussis, avec, pour 100 € (à vérifier le tarif...mais c'est dans ces eaux là...), visite et dégustation pour 8 personnes max, ET fabrication de sa propre bière (20 L) à récupérer 3 semaine plus tard et bidon ou bouteilles consignées avec étiquette personnalisée...vous pouvez aller voir sur leur site, ils expliquent mieux que moi...pas de lien, sinon c'est de la pub...

On m'a dit que c'était super bien...je me ferai ma propre opinion quand j'irai...dans pas longtemps...

Cowbaye · Le 18/06/2012, à 17:20

Une petite bière du Naufrageur, Made In Oléron...vais demander à m'en faire remonter tiens...histoire de changer de la pelf blonde ou de la Carlsberg habituelles

GR 34 · Le 18/06/2012, à 18:04

Bon, de toutes façons, on finira tous avec une bière...

Titus007 · Le 18/06/2012, à 18:07

Tu veux dire on finira tous en bière ?

side · Le 18/06/2012, à 19:16

Je finirais en cendre pour ma part.

GR 34 · Le 18/06/2012, à 19:46

side a écrit :

Je finirais en cendre pour ma part.

Avant la crémation en France, il y a obligatoirement une mise en bière.
C'est la loi et le cercueil est marqué d'un scellé par un médecin légiste.

edge_one · Le 18/06/2012, à 19:48

6steme1 a écrit :

side a écrit :
Je finirais en cendre pour ma part.
Avant la crémation en France, il y a obligatoirement une mise en bière.
C'est la loi et le cercueil est marqué d'un scellé par un médecin légiste.

plus maintenant, source: j'ai embrassé mon grand père dans son cercueil 10minutes avant la crémation.

GR 34 · Le 18/06/2012, à 19:51

edge_one a écrit :

6steme1 a écrit :
side a écrit :
Je finirais en cendre pour ma part.
Avant la crémation en France, il y a obligatoirement une mise en bière.
C'est la loi et le cercueil est marqué d'un scellé par un médecin légiste.
plus maintenant, source: j'ai embrassé mon grand père dans son cercueil 10minutes avant la crémation.

Ma belle-soeur a été incinérée le 23 janvier 2012 et dans la chambre mortuaire de l'hosto, lors de la mise en bière, un légiste a apposé un scellé sur le cercueil avant son départ pour le crématorium.

Compte anonymisé · Le 18/06/2012, à 19:55

J'ai vu un film (indien, je crois ou peut-être lu un roman, je ne sais plus trop) dans lequel une bande d'escrocs travaillant dans une entreprise de pompes funèbres faisait croire à la crémation et récupérait les cercueils en cachette.

En réfléchissant bien d'ailleurs, c'est pas bête, pourquoi cramer des cercueils pour rien, quel gâchis ! Un bon bûcher comme en Inde et puis basta !

Edit : je plaisante au cas où...

Dernière modification par oleg (Le 18/06/2012, à 20:01)

side · Le 18/06/2012, à 20:24

@oleg : Bah j'vois pas ou il y aurait de quoi rire. Je trouve effectivement que brûler un cercueil c'est du gâchis (surtout que ça n'est pas donné) et que en Inde, en effet, ils agissent comme il serait bon de le faire partout.

@system1 : Oui. Mais je ne finirais pas en bière. J'y passerais, mais comme pour le liquide, je ne m'y attarderais pas. Au bout de 3, 4 bières, je me lasse la plupart du temps. J'aime le vin. Je ne veux pas finir en bière mais qu'on répande mes cendres sur un coteau de vignoble (toujours pas décidé lequel), et si on y avait le droit, j'aimerais qu'on m'y brûle sur place dans un tas de bois en buvant le vin de ces mêmes vignes jusqu’à ce que le feu s'éteigne (ce qui normalement mène à l'ivresse, à moins de boire, très, très lentement) et qu'on enterre mes restes sur place. Et à mon cadavre on versera aussi du vin (oui, c'est du gâchis, mais je ne demande qu'un seul verre, un fond).

GR 34 · Le 18/06/2012, à 20:30

side a écrit :

@oleg : Bah j'vois pas ou il y aurait de quoi rire. Je trouve effectivement que brûler un cercueil c'est du gâchis (surtout que ça n'est pas donné) et que en Inde, en effet, ils agissent comme il serait bon de le faire partout.
@system1 : Oui. Mais je ne finirais pas en bière. J'y passerais, mais comme pour le liquide, je ne m'y attarderais pas. Au bout de 3, 4 bières, je me lasse la plupart du temps. J'aime le vin. Je ne veux pas finir en bière mais qu'on répande mes cendres sur un coteau de vignoble (toujours pas décidé lequel), et si on y avait le droit, j'aimerais qu'on m'y brûle sur place dans un tas de bois en buvant le vin de ces mêmes vignes jusqu’à ce que le feu s'éteigne (ce qui normalement mène à l'ivresse, à moins de boire, très, très lentement) et qu'on enterre mes restes sur place. Et à mon cadavre on versera aussi du vin (oui, c'est du gâchis, mais je ne demande qu'un seul verre, un fond).

Je viens d'apprendre pour Helly, je ne sais plus quoi te dire...
Là, j'ai plus envie de rigoler avec le sens du mot bière.
La mort d'un jeune : c'est pas juste !

Compte anonymisé · Le 18/06/2012, à 21:07

Je viens d'apprendre aussi il y a un instant.

J'aimais bien Helly et je suis très triste, surtout de le voir partir comme ça, avec "ça", avec ce terrible sac à dos qu'on peut pas imaginer.

Dernière modification par oleg (Le 18/06/2012, à 21:07)

david96 · Le 18/06/2012, à 21:57

side a écrit :

Je finirais en cendre pour ma part.

Pour ma part ni l'un ni l'autre, je reste dans le partage, je rends tout à la nature.

david96 · Le 03/12/2012, à 12:54

Bon sang, hier je suis allé à un marché de No€l et là des artisans vendaient leur bière maison, et je suis resté sur le cul devant la Ceven'Ale (rosière Ardèche). Ils viennent d'ouvrir et commencent fort.
Je n'ai jamais bu une bière ambrée aussi bonne, un miracle. Sans déc.

Dernière modification par david96 (Le 03/12/2012, à 12:55)

K4ede · Le 03/12/2012, à 13:48

side a écrit :

@system1 : Oui. Mais je ne finirais pas en bière. J'y passerais, mais comme pour le liquide, je ne m'y attarderais pas. Au bout de 3, 4 bières, je me lasse la plupart du temps. J'aime le vin. Je ne veux pas finir en bière mais qu'on répande mes cendres sur un coteau de vignoble (toujours pas décidé lequel), et si on y avait le droit, j'aimerais qu'on m'y brûle sur place dans un tas de bois en buvant le vin de ces mêmes vignes jusqu’à ce que le feu s'éteigne (ce qui normalement mène à l'ivresse, à moins de boire, très, très lentement) et qu'on enterre mes restes sur place. Et à mon cadavre on versera aussi du vin (oui, c'est du gâchis, mais je ne demande qu'un seul verre, un fond).

Si t'aime le vin, fais toi enterrer, comme ça t'aura toujours un p'ti vers dans l'nez !

yrieix · Le 03/12/2012, à 13:55

K4ede a écrit :

side a écrit :
@system1 : Oui. Mais je ne finirais pas en bière. J'y passerais, mais comme pour le liquide, je ne m'y attarderais pas. Au bout de 3, 4 bières, je me lasse la plupart du temps. J'aime le vin. Je ne veux pas finir en bière mais qu'on répande mes cendres sur un coteau de vignoble (toujours pas décidé lequel), et si on y avait le droit, j'aimerais qu'on m'y brûle sur place dans un tas de bois en buvant le vin de ces mêmes vignes jusqu’à ce que le feu s'éteigne (ce qui normalement mène à l'ivresse, à moins de boire, très, très lentement) et qu'on enterre mes restes sur place. Et à mon cadavre on versera aussi du vin (oui, c'est du gâchis, mais je ne demande qu'un seul verre, un fond).
Si t'aime le vin, fais toi enterrer, comme ça t'aura toujours un p'ti vers dans l'nez !

Même 12 pieds sous terre ?

Doori · Le 03/12/2012, à 14:18

Puisque personne l'a cité, un de mes meilleurs souvenirs de ma vie dans le Nord:
la cuvée des Jonquilles http://past.is/exrC .
Faites juste attention à votre pif et à vos yeux, elle est aussi nerveuse que bonne.

souen · Le 03/12/2012, à 16:52

Quelqu'un a déjà essayé la black velvet?->

50/50 guiness+champagne

Créé en 1861.
C'était inconcevable de marier de la bière avec du champagne, ces deux goûts tellement différents s'imaginaient mal être accordés. Même les théories sur la mécanique des fluides ne conseillent un tel mélange. Mais on dit que dans l'alcool il y a des spiritueux, des esprits qui peuvent même surpasser la science. Aujourd'hui encore cette recette étonne et fait grimacer, pourtant son succès se développe. Une bière au delà d'une bière, un champagne au delà du champagne, très doux... on dirait du velours noir.
Black Velvet signifie justement "velours noir". Il a été conçu en 1861 au London's Brook's Club le matin suivant le décès du Prince Albert, prince Consort de la Reine Victoria. Les malheureux clients en deuil trouvaient que se servir du Champagne seul était vraiment trop joyeux pour marquer sa mort. Un d'eux décide de le combiner à une bière foncée (une guinness) afin d'évoquer un état d'esprit plus attristé. Les clients, encore en deuil, furent encore plus attristés par cette idée saugrenue, mais leur esprit, ouvert et étonné par l'arôme subtil de la recette, leur permit de trouver les forces psychologiques pour afronter l'épreuve.
Ce cocktail à fait couler beaucoup d'encre et a du mal à se faire sa place parmi les grands classiques. Beaucoup trouvent que c'est dommage de couper le champagne avec une bière, d'autres trouvent honteux de couper leur bière favorite avec du champagne. Bref, le mélange se veut velouté et doux et dans tous les cas le cocktail se doit d'être fait avec un bon champagne et une bonne guiness pour pouvoir être dégusté dans les régles de l'art.
Une variante existe, le Poor's Man Black Velvet, ou le "Black Velvet du pauvre" dont le champagne est remplacé par du cidre.

source black velvet

K4ede · Le 03/12/2012, à 17:00

yrieix a écrit :

K4ede a écrit :
side a écrit :
@system1 : Oui. Mais je ne finirais pas en bière. J'y passerais, mais comme pour le liquide, je ne m'y attarderais pas. Au bout de 3, 4 bières, je me lasse la plupart du temps. J'aime le vin. Je ne veux pas finir en bière mais qu'on répande mes cendres sur un coteau de vignoble (toujours pas décidé lequel), et si on y avait le droit, j'aimerais qu'on m'y brûle sur place dans un tas de bois en buvant le vin de ces mêmes vignes jusqu’à ce que le feu s'éteigne (ce qui normalement mène à l'ivresse, à moins de boire, très, très lentement) et qu'on enterre mes restes sur place. Et à mon cadavre on versera aussi du vin (oui, c'est du gâchis, mais je ne demande qu'un seul verre, un fond).
Si t'aime le vin, fais toi enterrer, comme ça t'aura toujours un p'ti vers dans l'nez !
Même 12 pieds sous terre ?

Là c'est encore mieux t'aura des alexandrins !

Pour la Black Velvet jamais testé, faut voir !

yrieix · Le 03/12/2012, à 17:06

K4ede a écrit :

yrieix a écrit :
K4ede a écrit :
Si t'aime le vin, fais toi enterrer, comme ça t'aura toujours un p'ti vers dans l'nez !
Même 12 pieds sous terre ?
Là c'est encore mieux t'aura des alexandrins !

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