Topic des Couche-tard (ἑβδομηκοστόπρωτος)

PPdM · Le 14/09/2016, à 22:32

inbox a écrit :

N'nuit.

Sir Na Kraïou · Le 15/09/2016, à 00:01

Schgrmbl, avec mon doudou et mon super mouton.

Ras' · Le 15/09/2016, à 00:23

@ Edmond : une copine a une demande a laquelle je suis sur que tu peux repondre :
"Euh les gens français (ou francophone) de facebook, vous pourriez m'aider à trouver une vidéo tirée d'un film avec une scène qui se passe à la gare?

Genre une scène drôle où on est perdu?

Ou autre... Un truc à la gare!"

(Elle est prof de français aux États)

Arcans · Le 15/09/2016, à 07:08

Ras' a écrit :

@ Edmond : une copine a une demande a laquelle je suis sur que tu peux repondre :
"Euh les gens français (ou francophone) de facebook, vous pourriez m'aider à trouver une vidéo tirée d'un film avec une scène qui se passe à la gare?
Genre une scène drôle où on est perdu?
Ou autre... Un truc à la gare!"
(Elle est prof de français aux États)

Alors, tu trouves dans des scènes dans des gares dans Don Camillo Monseigneur, Toto le héros, Les barbouzes.

Mornagest · Le 15/09/2016, à 07:27

Dans Hot Shots! 2 aussi.

Henry de Monfreid · Le 15/09/2016, à 07:50

La première scène de Les vacances de monsieur Hulot.

https://vimeo.com/19873779

La scène du début de Vénus beauté institut avec Nathalie Baye et Gilbert Melki. (un grand moment de cinéma)

Plus de réponses plus tard.

Na K' en vadrouille · Le 15/09/2016, à 08:11

Dans le premier Harry Potter.

Ras' · Le 15/09/2016, à 13:50

Ah oui Harry Potter et Hot Shots, de grands classiques du cinéma francophone
(Bon c'était pas explicitement demandé film francophone mais la tournure du message et son statut de prof de français me laissait quand même penser que c'était logique...)

Merci pour vos réponses

Dernière modification par Ras' (Le 15/09/2016, à 13:52)

Ras' · Le 15/09/2016, à 13:59

Sinon j'aimerai faire de l'huile pimentée (fraîche histoire frangin !) mais je ne sais que penser de ça : https://www.ricardocuisine.com/chroniqu … recautions

D'un côté c'est flippant.
D'un autre côté les pizzerias ont des huiles pimentées de même depuis des décennies et on entends pas parler de ça (et ils n'en refont pas des fraîches chaque semaine, ils gardent les mêmes piments et aïls puis refill la bouteille). Puis je vis dans une contrée où le monde a peur de manger un steak bleu de peur d'être infecté par je ne sais quelle bactérie...

Vous en pensez quoi ? On s'en câlisse ? Vaudrait mieux éviter d"en faire ? C'est correct si je prends quelques précautions (autres que "nettoyer les piments et l'aïl avant de les mettre dans l'huile") ? On peut mettre de l'aïl ? Faut la conserver au frais ou juste à l'abris de la lumière ? Ça existe du beurre épicé et pimenté ? Vous pensez quoi de ceux qui mettent des ananas sur les pizzas ?

Henry de Monfreid · Le 15/09/2016, à 14:23

Ras' a écrit :

Merci pour vos réponses

Compartiment tueur de Costa Gavras

L'étoile du nord de Pierre Granier-Deferre (d'après Gorges Simenon)

C'est pas parce qu'on a rien à dire qu'il faut fermer sa gueule qui se déroule dans les toilettes de la gare St Lazare

La scène finale de La traversée de Paris

Tu en veux d'autres ?

inbox · Le 15/09/2016, à 14:53

@Ras,

Apparemment, il n'est pas conseillé de mettre des ingrédients contenant plus de 12% d'eau.

J'ai jeté un œil, sur le sujet, il faut utiliser des ingrédient (piment, herbes,...) bien sec et bien propres. Pour l'ail je dirai que tu pourrais tenter de le dessécher avant de l'utiliser ou ne pas en utiliser, pour plus de facilité.

Dr Le Rouge · Le 15/09/2016, à 15:18

Ras' a écrit :

Vous pensez quoi de ceux qui mettent des ananas sur les pizzas ?

Que si l'inquisition les avait pris pour cible elle aurait une bien meilleure réputation.

pierrecastor · Le 15/09/2016, à 15:51

Jamais compris ces réactions. On mets bien ce qu'on veut sur sa pizza, non ? On ne vous en fait pas bouffer de force.

C'bon l'ananas sur une pizza poulet.

EDIT : j'sais pas trop quoi en penser non plus, pour l'huile. Chez mes parents, on avait une bouteille d'huile pimenté qui à du durer 10 ans avec les mêmes ingrédients dedans, ont est pas tombé malade. Mais je sais que c'est pas une preuve.

Dernière modification par pierrecastor (Le 15/09/2016, à 15:53)

PPdM · Le 15/09/2016, à 16:32

Ras' a écrit :

Sinon j'aimerai faire de l'huile pimentée (fraîche histoire frangin !) mais je ne sais que penser de ça : https://www.ricardocuisine.com/chroniqu … recautions

D'un côté c'est flippant.
D'un autre côté les pizzerias ont des huiles pimentées de même depuis des décennies et on entends pas parler de ça (et ils n'en refont pas des fraîches chaque semaine, ils gardent les mêmes piments et aïls puis refill la bouteille). Puis je vis dans une contrée où le monde a peur de manger un steak bleu de peur d'être infecté par je ne sais quelle bactérie...

Vous en pensez quoi ? On s'en câlisse ? Vaudrait mieux éviter d"en faire ? C'est correct si je prends quelques précautions (autres que "nettoyer les piments et l'aïl avant de les mettre dans l'huile") ? On peut mettre de l'aïl ? Faut la conserver au frais ou juste à l'abris de la lumière ? Ça existe du beurre épicé et pimenté ? Vous pensez quoi de ceux qui mettent des ananas sur les pizzas ?

1/2 litre d’huiles d’olives, 10grs ou 20grs de piments langue d'oiseaux , a feux doux pendant 20 minutes( surtout ne pas dépasser 50/60°, chaud mais pas brûlant on doit pouvoir mettre le doigt dans l'huile) ajouter thym au besoin, moi je préfère sans, et c'est prêt a être utilisé dés que refroidie, ou sans chauffer, mais attendre 2 bons mois. a conserver dans une bouteille foncée ou mieux dans un huilier en poterie ou en faïence mais de toute façons a l'abri de la lumière qui fait rancir l'huile l'huile

Ras' · Le 15/09/2016, à 16:33

Edmond Dantès a écrit :

Ras' a écrit :
Merci pour vos réponses
Compartiment tueur de Costa Gavras
L'étoile du nord de Pierre Granier-Deferre (d'après Gorges Simenon)
C'est pas parce qu'on a rien à dire qu'il faut fermer sa gueule qui se déroule dans les toilettes de la gare St Lazare
La scène finale de La traversée de Paris
Tu en veux d'autres ?

J'voulais surtout les extraits
J'ai la traversée de Paris sur mon DD fait que ça devrait aller (puis je l'avais déja en tête mais j'avais un doute). Par contre je ne connais pas les autres et déja que ça m'a pris 3 mois pour écouter un film que loup2 m'a conseillé, je ne sais pas ce que ce serait avec 6 ou 7

Ras' · Le 15/09/2016, à 16:37

@inbox, j'ai tendance a croire ce genre de site autant que l'histoire de pierrecastor. Donc ça ne confirme ni n'infirme mes doutes. Cela dit faire sécher tout ça avant de les mettre dedans n'est pas une mauvaise idée

Merci PP, si t'as survécu jusqu'à cet âge canonique en buvant cela, c'est que ça n'doit pas être une mauvaise recette

PPdM · Le 15/09/2016, à 16:39

C'est un ami pizzaiolo de Marseille qui m'a donné sa recette il y a 40 ans

Dernière modification par PPdM (Le 15/09/2016, à 16:40)

Na K' en vadrouille · Le 15/09/2016, à 16:52

Je suis dans la salle des profs !

(Môman ! )

Na K' en vadrouille · Le 15/09/2016, à 17:02

(y a des profs qui y passent, c'est horrible)

(en plus, ils me causent ! )

(qu'ai-je fait pour mériter un tel sort ?! )

PPdM · Le 15/09/2016, à 17:02

T'es prof non ?

Ras' · Le 15/09/2016, à 17:06

Les piments poussent dans mon jardin. J'aurai du faire pousser de l'aïl

jeange · Le 15/09/2016, à 17:14

Ras a écrit
J'aurai du faire pousser de l'aïl

ou des pizzas.

Na K' en vadrouille · Le 15/09/2016, à 17:50

PPdM a écrit :

T'es prof non ?

Doctorant, chargé de td. Sous-prof, quoi.

Dr Le Rouge · Le 15/09/2016, à 18:06

pierrecastor a écrit :

Jamais compris ces réactions. On mets bien ce qu'on veut sur sa pizza, non ? On ne vous en fait pas bouffer de force.

Il existe au moins une contrée maudite où cette hérésie est tellement répandue que trouver une pizza pour bonne gens, c'est à dire sans l'ingrédient du démon, relève du chemin de croix. Donc non, on ne met pas ce qu'on veut sur les pizzas

(c'est la Finlande la contrée en question)

PPdM · Le 15/09/2016, à 18:15

Ras' a écrit :

Les piments poussent dans mon jardin. J'aurai du faire pousser de l'aïl

il y a piments et piments, il faut des langues d'oiseaux séchés

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