Topic des couche-tard 83, forgé à la main depuis 2006

Edmond Dantès · Le 26/01/2023, à 21:03

Et le pilori ?

inbox · Le 26/01/2023, à 21:19

Pour le pilori, faut du monde pour que ce soit amusant !

godverdami · Le 26/01/2023, à 22:00

Je pointe et jem tire

Mornagest · Le 26/01/2023, à 22:10

Prrrrrooooout.

godverdami · Le 26/01/2023, à 22:13

Mornagest a écrit :

Prrrrrooooout.

Si tu as mangé du cerf, ça donne un gaz à effet de cerf

godverdami · Le 26/01/2023, à 23:57

L' un des 2 rageux a encore frappé aujourd' hui ?

Na K' en vadrouille · Le 27/01/2023, à 00:00

Allez, là, raboule les points.

inbox · Le 27/01/2023, à 00:30

Zip.

godverdami · Le 27/01/2023, à 00:56

Zob

godverdami · Le 27/01/2023, à 01:00

Zut

le-peyo · Le 27/01/2023, à 01:00

Edmond Dantès a écrit :

Et le pilori ?

Ça le perturbe trop et après c'est pire au lit.

Points de canapé...

-_- Zzzz

Na K' en vadrouille · Le 27/01/2023, à 04:00

Allez, encore des points, là !

Sir Na Kraïou · Le 27/01/2023, à 04:00

Yep, carrément.

Pylades · Le 27/01/2023, à 04:33

Poulpe.

compteur-couche-tard_V2.0 · Le 27/01/2023, à 06:42

PLOUF !

27 janvier

Selon ephemeride-jour.fr, bonne fête aux Angèle, Angélica, Angélika, Angélina, Angeline, Angéline, Angélique, Dévote, Éméré, Gildouin, Gilduin, Gildwin, Guihen et Vitalien.

Statistiques de la journée passée (entre 5:00:00 et 4:59:59, heure de Paris) :

[05h:06h[ : 0
[06h:07h[ : ### 3
[07h:08h[ : 0
[08h:09h[ : ### 3
[09h:10h[ : ### 3
[10h:11h[ : 0
[11h:12h[ : #### 4
[12h:13h[ : ### 3
[13h:14h[ : # 1
[14h:15h[ : # 1
[15h:16h[ : # 1
[16h:17h[ : 0
[17h:18h[ : 0
[18h:19h[ : # 1
[19h:20h[ : ## 2
[20h:21h[ : ## 2
[21h:22h[ : ### 3
[22h:23h[ : ### 3
[23h:00h[ : # 1
[00h:01h[ : ### 3
[01h:02h[ : ## 2
[02h:03h[ : 0
[03h:04h[ : 0
[04h:05h[ : ### 3

Total : 39 messages.
Moyenne : 1,625 message par heure.

Le décompte des points sera donné ultérieurement, lorsque la nuit aura fait le tour du monde.

GR 34 · Le 27/01/2023, à 08:20

J'ai testé Andi, un nouveau moteur de recherche avec IA, remarquable, sympa ! En revanche, il ne parle qu'anglais.

Il en pense du bien !

godverdami · Le 27/01/2023, à 09:39

Si vous passez dans le coin
Le Cheval Blanc

Ca vaut le coup ! 2 ** Michelin
Un étoilé qui sait perpétuer la tradition de la cuisine française sans forfanteries.
Service sympa et décontracté en prime. Normal, vu les salaires actuels, les mecs se font des mensualités qu'un cadre leur envierait.

Edmond Dantès · Le 27/01/2023, à 10:07

Non merci, ça me rappelle mon ancien job.

Plus sérieusement, autant la partie resto c'est sympa, autant l'hôtellerie ça ne me tente pas. Le seul truc que je trouve plaisant c'est les salles de bain. Sinon, rien ne vaut une auberge de jeunesse.

godverdami · Le 27/01/2023, à 10:13

Edmond Dantès a écrit :

Non merci, ça me rappelle mon ancien job.
Plus sérieusement, autant la partie resto c'est sympa, autant l'hôtellerie ça ne me tente pas. Le seul truc que je trouve plaisant c'est les salles de bain. Sinon, rien ne vaut une auberge de jeunesse.

Le Cheval Blanc c'est d'abord un resto. Mais comme beaucoup, ils adjoignent une partie hôtelière.
Partie resto, les étoilés ont bien changé: le style guindé machin, comme l'a connu grand papa c'est en voie de disparition.
Niveau cuisine aussi ils ont su évoluer.
Quand au personnel, purééé les sous qu'ils se font !

La carte

Dernière modification par godverdami (Le 27/01/2023, à 10:16)

Edmond Dantès · Le 27/01/2023, à 10:23

godverdami a écrit :

Quand au personnel, purééé les sous qu'ils se font !

Ce sont eux les grands gagnants de la crise. Toute la branche a été impactée par “la grande démission ”. Les établissements bas-de-gamme ont compensé avec de la main d'œuvre formée à l'arrache, ou des ~~esclaves~~clandestins.

Pour les étoilés, aussi bien en salle qu'en cuisine, il ne suffit pas de traverser la rue, il a bien fallu ré-évaluer les salaires.

godverdami · Le 27/01/2023, à 10:41

Mon fils a encore changé d'établissement (1 CV d'envoyé = 1 proposition)
Salaire de départ, 2300€ net, auquel il ajoute les pourboires, environ 1 000€ mensuels, + les extras parfois c'est 300€ la soirée, + la comm quand il dirige un client vers un établissement.

ED a écrit :

Pour les étoilés, aussi bien en salle qu'en cuisine, il ne suffit pas de traverser la rue, il a bien fallu ré-évaluer les salaires.

Les étoilés vont tirer les autres vers le haut.

Dernière modification par godverdami (Le 27/01/2023, à 10:43)

le-peyo · Le 27/01/2023, à 11:05

godverdami a écrit :

Les étoilés vont tirer les autres vers le haut.

Je pense que les étoilés qui s'en sortent seront les seuls qui en profiteront.

La théorie du ruissellement ne fonctionne pas, c'est une illusion que les gouvernants vendent au petit peuple pour faire passer des lois fiscales très avantageuses pour la caste des "possédants". Le petit peuple qui se fait avoir par ces mensonges justifie donc, de manière contre-productive, l'acceptation de cette théorie qui leur fait plus de mal que de bien.

Je vois mal le patron du ‘‘Relais de la Poste’’ local dire à ses employés : «Bon, comme vous le savez, dans un étoilé vous gagneriez plus de 3000€ par mois, alors par souci d'équité je vais augmenter vos salaires de 1500€ supplémentaires.»

le-peyo · Le 27/01/2023, à 11:06

Et j'ai acheté une Hyundai 100% électrique...

godverdami · Le 27/01/2023, à 11:14

Tentionnnn !!!!! le Relais de la Poste est un resto haut de gamme de la Wantzenau.

Sinon...oui et non ! ce sont qui les personnels de service dans les restos ? 80% au moins (à la louche) de gens qui se sont formés sur le tas et qui n'ont jamais vraiment appris. Les autres sont des professionnels sortis des écoles.
Y a pas de mystère, le ruissellement fonctionnera pour les pros

GR 34 · Le 27/01/2023, à 11:18

godverdami a écrit :

Si vous passez dans le coin
Le Cheval Blanc
Ca vaut le coup ! 2 ** Michelin
Un étoilé qui sait perpétuer la tradition de la cuisine française sans forfanteries.
Service sympa et décontracté en prime. Normal, vu les salaires actuels, les mecs se font des mensualités qu'un cadre leur envierait.

«Cette offre pour 2 personnes à 520 € »

bah ce n'est rien que la moitié d'un RSA pour une famille de deux enfants, juste pour une soirée+nuit.

Bref, de la pub pour friqués.

(le forum refuse les pubs)

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